12 grudnia 2014

Witamina C jako podstawowe źródło zdrowia i życia człowieka

Witamina C jako podstawowe źródło zdrowia i życia człowieka


Autor: Ren C


Kwas askorbinowy, czyli dla większości z nas po prostu witamina C, jest najważniejszym składnikiem wspomagającym układ odpornościowy. Zapewnia ona prawidłowe funkcjonowanie organizmu i bierze udział w przebiegu wielu procesów życiowych - jest niezbędna m.in. do tworzenia kolagenu, tkanki łącznej oraz tkanki chrzęstnej.


Intensywne badania nad właściwościami leczniczymi witaminy C rozpoczął w 1928 roku naukowiec z Węgier Albert Szent-Gyorgyi. Wyizolował on z cytryn i papryki kwas askorbinowy jako związek mogący zapobiegać szkorbutowi. Była to choroba, która w ówczesnych czasach w znacznej mierze dotykała marynarzy ze względu na ich ubogą dietę w czasie długich wypraw (słynny Vasco da Gama w czasie swojej podróży do Indii stracił 100 marynarzy wskutek tej strasznej choroby, a pozostali powrócili bardzo chorzy).

Kontynuacją badań zajmowali się również dwaj słynni naukowcy - laureat nagrody Nobla profesor Linus Pauling oraz Ewan Cameron. Stwierdzili oni dużą przydatność witaminy C w leczeniu przypadków nowotworów hormonozależnych (nowotwór prostaty, jąder, macicy, jajników, pochwy i piersi). Mechanizm polega na tym, że cząsteczki witaminy C rozpadają się w komórkach i wytwarzają nadtlenek wodoru, który przekształcając się w wodę utlenioną, zabija komórkę rakową. Ponadto doktor Pauling doniósł, że witamina C niezbędna w organizmie jest dla prawidłowego przebiegu procesów fagocytozy, czyli pochłaniania drobnoustrojów chorobotwórczych przez białe krwinki.

Organizmy większości zwierząt i roślin wytwarzają witaminę C same. Wyjątkiem są jedynie organizmy ssaków naczelnych, w tym człowieka, świnki morskiej i niektórych gatunków nietoperzy, którym musi być ona dostarczana wraz z pokarmem. Dzieje się tak, ponieważ ludzka wątroba nie posiada odpowiedniego enzymu, a w związku z tym nie jest w stanie wytworzyć kwasu askorbinowego. Ta poważna wada genetyczna wszystkich ludzi nazywana jest hipoaskorbemią. Określenie to zostało stworzone w 1950 roku przez amerykańskiego biochemika Irwin Stone'a. Ten znany naukowiec również zajmował się analizą znaczenia kwasu askorbinowego, a jego badania potwierdziły, że dawki witaminy C wskazane przez dietetyków to ilości, które mają zapobiec szkorbutowi, czyli śmierci.

Minimalne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy wynosi około 60 mg na dobę. Jednakże, jak uważał doktor Pauling - można żyć dłużej nawet o 12–18 lat, przyjmując codziennie 3,2–12 gram witaminy C, ilość porównywalną z zawartością witaminy C z 50–170 pomarańczy. Źródeł naturalnej witaminy C można szukać w większości owoców i warzyw, jednakże ich zawartość jest bardzo zróżnicowana. Wbrew powszechnemu mniemaniu owoce cytrusowe wcale nie nie stanowią najlepszego źródła tego składnika – 100 g cytryny zawiera zaledwie 50 mg kwasu askorbinowego. Znacznie lepiej pod tym względem prezentuje się chociażby papryka czerwona – 144 mg, a niewątpliwie bezkonkurencyjna jest dzika róża – 1700 mg.

Przeprowadzono już dostatecznie wiele badań, by upewnić się, że witamina C rzeczywiście posiada wiele cennych właściwości leczniczych. Kwas askorbinowy może być skuteczny w leczeniu chorób wirusowych, takich jak: wśród dzieci różyczka, ospa wietrzna, opryszczka pospolita, rumień nagły, mononukleoza zakaźna i inne, a u dorosłych: wirusowe zapalenie płuc i wątroby, różne grypy i przeziębienia. Ponadto według najnowszych odkryć naukowców dieta bogata w witaminę C opóźnia proces starzenia i pojawiania się zmarszczek. Jest to więc składnik o zbawiennym działaniu na nasz organizm i powinniśmy o nim pamiętać w codziennym odżywianiu.


Więcej cennych informacji na temat najbardziej wartościowego źródła witaminy C – dzikiej róży można znaleźć na stronie: polskaroza.pl

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Okulary przeciwsłoneczne

Okulary przeciwsłoneczne


Autor: ap greff


Zapomnijmy o tanich okularach przeciwsłonecznych z bazaru za 15zł. Dobre okulary przeciwsłoneczne powinny mieć przede wszystkim atestowane filtry ochronne przed promieniami słonecznymi.


Bez nich tak naprawdę nie chronimy oczu, a nawet narażamy na dodatkowe szkody (pod wpływem przyciemnienia soczewek źrenice rozszerzają się i wpuszczają więcej promieniowania do wnętrza oka).

Salon optyczny pomoże Ci zaopatrzyć się w certyfikowane okulary przeciwsłoneczne. Nie muszą być one bardzo drogie - ważne, żeby miały stosowne filtry (w niektórych salonach można to sprawdzić doświadczalnie).

Gdy tylko zbliża się lato, a nawet już w czasie pierwszych prawdziwych dni wiosny, tłumnie szturmujemy stoiska z okularami przeciwsłonecznymi.

Z reguły przy wyborze konkretnej pary kierujemy się przede wszystkim wyglądem i ceną. Musi być modnie, efektownie, ale i nie za drogo. Albo wręcz przeciwnie - dla miłośników drogich marek - im drożej, tym lepiej.

W tym wszystkim zapominamy o sprawie najważniejszej. Okulary przeciwsłoneczne powinny przede wszystkim chronić nasze oczy przed szkodliwym promieniowaniem promieni słonecznych.

Dobre filtry to podstawa

Nie ryzykujmy zakupu najtańszych okularów przeciwsłonecznych na bazarze. Nikt nie da nam gwarancji, że mają niezbędne filtry. Nawet jeśli naklejki na szkłach mówią coś innego.

Optyk dobre okulary przeciwsłoneczne proponuje już za kilkadziesiąt złotych. Za tę cenę nie dostaniemy modelu znanej marki, ale z całą pewnością znajdziemy coś ładnego i spełniającego wszelkie normy.

Przy nieco większym budżecie (100-200zł) mamy już naprawdę szeroki wybór okularów, także tych z dodatkowymi "bajerami", np. powłoką polaryzacyjną.

Rozmiar ma znaczenie

Panująca od pewnego czasu moda na duże szkła w okularach przeciwsłonecznych może się podobać lub nie, ale z pewnością powinna być pozytywnie oceniana z punktu widzenia ochrony oczu.

Pamiętajmy, że przy zbyt małych lub źle dopasowanych do oczodołu szkłach, okulary mogą po prostu nie spełniać swojej funkcji ochronnej.

Okulary przeciwsłoneczne nie tylko latem

Nie zapominajmy, że okulary przeciwsłoneczne powinniśmy nosić zawsze wtedy, kiedy nasze oczy narażone są na działanie promieniowania słonecznego. Nie chowajmy ich do szuflady z końcem wakacji!

Szczególnie niebezpieczne może być słońce w zimie, kiedy jego promienie odbijają się od śniegu. Bez odpowiedniej ochrony w zimie możemy nabawić się tzw. "ślepoty śnieżnej", czyli niebezpiecznego dla oczu oparzenia siatkówki.

Na wakacje i do pracy

W okulary przeciwsłoneczne powinniśmy uzbroić się nie tylko wyjeżdżając na wakacje. W wielu zawodach powinny być one nieodłącznym elementem wyposażenia. Dotyczy to np. kierowców czy osób pracujących na wodzie.


Optolens proponuje okulary przeciwsłoneczne

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Naturalny lek - kit pszczeli

Naturalny lek - kit pszczeli


Autor: Danuta Nowak


Propolis, czyli kit pszczeli, stanowi produkt uboczny produkcji miodu naturalnego. Jest balsamiczno-żywiczną substancją zbieraną przez pszczoły z wydzielin pączków topoli, brzozy oraz innych drzew liściastych i iglastych.


Kit służy pszczołom głównie do uszczelniania ula. Jest lepką, aromatyczna masą i doskonale nadaje się do wypełniania wgłębień i szpar w jego ściankach. Ponadto pszczoły pokrywają nim ciała martwych szkodników, które wtargnęły do ula dokonując pewnego rodzaju mumifikacji i dezynfekcji martwych owadów.

Od tysięcy lat miód i produkty uboczne jego produkcji cieszyły się wielką popularnością wsród zielarzy i medyków.
Już 400 lat p.n.e Hipokrates zalecał propolis do leczenia oparzeń i trudno gojących się ran. Współcześni zielarze-naturaliści zalecają kit pszczeli w stanach grypowych, gdyż skutecznie łagodzi objawy przeziębień. Mało kto wie, że propolis, podobnie jak aspiryna, działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo. Uważany jest za naturalny antybiotyk i specyfik zapobiegający powstawaniu chorób nowotworowych. Wykazuje dużą aktywność w stosunku do niektórych grzybów i pierwotniaków. Przyspiesza metabolizm komórkowy i działa ogólnie odtruwająco. Ma szczególne zastosowanie w leczeniu odleżyn, oparzeń, owrzodzeń i trudno gojących się ran oraz wrzodów żołądka. Nie sposób tu nie wspomnieć o odmładzającym działaniu propolisu u osób starszych. Niesamowicie przyspiesza oczyszczanie organizmu z toksyn, udrażnia żyły, wspomaga wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii. Tak więc, starszych odmładza, a młodym pomaga utrzymać urodę.
Niektórzy stomatolodzy twierdzą, że żucie kitu wzmacnia dziąsła i tym samym zapobiega paradontozie. Najlepsze produkty pszczele występują w postaci maści, kropli czy tabletek. Najwięcej właściwości leczniczych posiada jednak kit w postaci naturalnej, zakupiony bezpośrednio od pszczelarza. Warto więc stosować go w naszym jadłospisie. Każda domowa apteka powinna posiadać leki z propolisu. Kit rozpuszcza się w alkoholu i dlatego występuje głównie w preparatach wykonanych na jego bazie i jest stosowany w medycynie naturalnej w postaci kropli lub nalewek. Jest cudownym specyfikiem dla dzieci, dorosłych i osób w podeszłym wieku. Wracajmy do natury!


Danuta Nowak www.zyjmy-zdrowiej.manifo.com

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Kilka kroków do prawidłowej postawy ciała

Kilka kroków do prawidłowej postawy ciała


Autor: T. Winnicki


Elementy 24-godzinnego systemu przeciwdziałania wadom postawy
Nieśmiałość jest systemem obronnym na stres. Wielu uważa, że zgarbiony człowiek boryka się z problemem zaniżonej samooceny. Jednak nie tylko aspekt społeczny, taki jak zaniżenie własnej wartości, jest ważny w wykształcaniu odpowiedniej postawy ciała.


Dzisiaj dowiemy się, jak chronić swoje dziecko od negatywnych czynników, które mogą wpłynąć na złą postawę.

SEN
- Dziecko musi mieć łóżko o twardym, nieuginającym się materacu;
- Poduszka powinna mieć taką grubość, aby wypełniała przestrzeń zawartą między barkiem, a uchem (w pozycji leżenia na boku);
- Najwszechstronniejsze zastosowanie dla wszystkich wad pleców ma pozycja leżąc na plecach.


ROZRUCH PORANNY
- Gimnastyka poranna powinna trwać około 15 minut. Ćwiczenia powinny być ogólnorozwojowe: obszerne ruchy kończyn górnych, dolnych oraz tułowia, rozciąganie, kilka podskoków i krótkich biegów.


DOJŚCIE DO SZKOŁY
- Dzieci klas I-IV noszą zazwyczaj kwadratowy tornister. Powinien on być zapakowany tak, aby jego zawartość była rozstawiona równomiernie i nie mogła się przesuwać;
- Starsze dzieci noszą przeważnie plecaki. Ważne jest, żeby nie przeciążać ich zbytnio. Pod jego wpływem dziecko jest sprowokowane do pochylenia się w przód dla zrównoważenia ciężaru, co wykształca u nich wadę pleców okrągłych;
- Nie należy nosić teczki na jednym barku, może to spowodować boczne skrzywienie kręgosłupa.


PRACA W SZKOLE
- Rozmiary ławek i krzeseł mają istotny wpływ na postawę. Niestety, w polskim szkolnictwie nie wszystkie klasy są wyposażone w odpowiednio dobrane siedzenia. Największy problem mają starsi uczniowie, którzy przenoszą się na każdą lekcję do innej sali. Dlatego trzeba ich przestrzegać, aby siedzieli w wyprostowanej pozycji, z wypiętą klatką piersiową do przodu i ze ściągniętymi łopatkami w tył.
- Przerwy międzylekcyjne, to antidotum na odpoczynek przeciążonych pleców po 45 minutowych zajęciach. Dzieci powinny wtedy jak najwięcej przebywać na boisku szkolnym, dotleniając mózg, poświęcając czas na spacer i bieganie.


LEKCJE WF
-Jest to najważniejszy czynnik w życiu młodego człowieka, który wykształca zachowania prozdrowotne. W praktyce zbyt wiele dzieci z wadami, zwłaszcza ze skoliozami, jest zwalniana z zajęć. Zaburza to ich aktywność fizyczną i wyobcowuje ze środowiska rówieśników.


ZAJĘCIA POZASZKOLNE
-Przez szkoły organizowane są przeważnie dwa razy w tygodniu zajęcia korekcyjno-kompensacyjne. Należy je przeplatać z pływaniem na basenie, a w pozostałe dni tygodnia ćwiczyć w domu pod kontrolą rodziców.


ODRABIANIE LEKJI
-Dziecko, zwłaszcza starsze, odrabia lekcje kilka godzin dziennie, dlatego ważne jest opanowanie prawidłowej postawy roboczej
prawidłowa postawa-
- Biurko prostokątne, oświetlenie padające z lewej. Siedzące dziecko powinno mieć kręgosłup wyprostowany, a barki ustawione poziomo.
- Wysokość ma odpowiadać długości podudzi (stopy oparte o podłogę), wymodelowane oparcie powinno podpierać odcinek lędźwiowy kręgosłupa.
- Przy odrabianiu lekcji ważne, by dziecko stosowało się do zasady zmienności pozycji.


http://wp.me/p2ZU98-4x

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Powietrze jak nowe

Powietrze jak nowe


Autor: natalia staśkowiak


Niestety, nawet nie zdajemy sobie sprawy, jaki zły wpływ na nasz organizm może mieć powietrze, które wystepuje w naszym najbliższym otoczeniu, czyli w domu.


Zła sytuacja szczególnie zauważalna jest w okresie zimy czy jesieni, kiedy rozpoczyna się sezon grzewczy.

Suche powietrze działa źle nie tylko na nasze zatoki, nie pomaga również w koncentracji, powoduje zmiany w naszej skórze oraz strukturze włosów.

Własnie dlatego niezbędne jest częste nawilżanie powietrza w mieszkaniach. Zmianę można zauważyć właściwie od razu.

Skąd wiedzieć, czy w naszym domu panuje suche powietrze?

Najlepszym i najłatwiejszym sposobem jest po prostu zainstalowanie higrometru. Z jego dostepnością nie powinniśmy mieć żadnych problemów. Po jego zainstalowaniu powinniśmy obserwować, jakie dane nam wskazuje. Jeśli wilgotność powietrza według jego pomiaru jest większa niż 30%, to nie musimy się martwić. Jeśli jest niższa, dodatkowe nawilżenie powietrza będzie niezbędne.

Co nam daje nawilżacz:

oczyszcza powietrze,

nawilża powietrze,

eliminuje bakterie i drobnoustroje,

ułatwia inhalacje,

pomaga zasnąć, szczególnie małym dzieciom.

Nawilżacze powietrza ze względu na różne ceny działają z większym lub mniejszym natężeniem. Najbardziej podstawowe zawieszane są zazwyczaj do kaloryferów. Najbardziej skomplikowane wytwarzają parę pod wpływem ultradźwięków.

Kupując nawilżacz powietrza, zwróćmy uwagę na to:

ile energii elektrycznej zużywają, tak by kupić urządzenie jak najbardziej energooszczędne,

dodatkowe funkcje, jakie posiada (oprócz wytwarzania pary),

jaka jest wytworzona przez nie para (oczyszczona, z aromatem),

czy nadaje się do różnego rodzaju pomieszczeń.


http://www.leroymerlin.pl/klimatyzacja-i-wentylacja/klimatyzatory-wentylatory-osuszacze/nawilzacze-powietrza,a1038.html

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Życie zaczyna się po 50-tce

Życie zaczyna się po 50-tce


Autor: klaudia tmp


Według amerykańskich badań samopoczucie rośnie wraz z wiekiem, a co za tym idzie, prawdziwe życie rozpoczyna się po 50-tce. Im jesteśmy starsi, tym jesteśmy szczęśliwsi, a najszczęśliwsi według Arthura Stone'a są ludzie po 70.


Wraz z wiekiem ludzie borykają się z rożnymi problemami zdrowotnymi takimi jak bóle stawów, osłabienie mięśni, bóle serca, zanik wzroku czy pamięci. Jednak o tym, jak się czują faktycznie, nie decyduje do końca ich stan fizyczny, ale ich wewnętrzne samopoczucie. Co sprawa że ci ludzie są szczęśliwi?

Seniorzy mają więcej pogody ducha, bezstresowe i beztroskie podejście do życia. Na świat patrzą z pozytywnej perspektywy. Dlaczego tak się dzieje? Zapewne dlatego, że nie muszą się już martwić pracą, są na emeryturze, mogą korzystać z życia i nie martwić się, co będzie dalej. W XXI wieku popularne stały się uniwersytety trzeciego wieku gdzie ludzie starsi mogą uczyć się na temat nowości technologicznych, modne stało się uprawianie nordic walking, dzięki czemu nas „dziadkowie” zaczęli aktywniej spędzać czas. Nie interesują już ich wizyty u kardiologa, wypłata dziesiątego, stres wynikający z braku czasu. Jest to również spowodowane tym, że ich obecne życie jest lepsze niż śmierć, do której tak niewiele im pozostało. Dlatego pozostawiają wszystkie troski za sobą i zaczynają się cieszyć tym, co tu i teraz, rodziną i doświadczaniem nowych rzeczy.

W 2010 roku został opublikowany raport Arthura Stone'a z Stony Brook University na temat tego, jak subiektywne odczucia wobec życia zmieniają się przez cały okres jego trwania. Wyniki wskazywały sukcesywny spadek zadowolenia z życia z roku na rok od momentu osiągnięcia pełnoletności. Owa amplituda życia dzieli je na kilka etapów, w którym można określić przyczyny odpowiadające za taki stan społecznego samopoczucia.

zadowolenie

Pierwszy etap to młodość, gdzie dominuje beztroskie podejście do życia, młodzi są utrzymywani przez rodziców i nie odpowiadają w pełni za swoje czyny. Etap młodości kończy się, kiedy dochodzi do zderzenia sielanki z brutalną rzeczywistością podczas wczesnych lat 20. Wkraczając w dojrzałość ludzie spotykają się z problemami braku pracy, szybkiego trybu życia, ciągłej rywalizacji z innymi, wyścigiem szczurów i brakiem czasu dla siebie samego. Radość i szczęście odchodzi wraz z osiągnięciem wieku średniego, wtedy ludzie poza brakiem pieniędzy, zagonieniem i brakiem czasu oraz kwestiami utrzymania siebie i rodziny dodatkowo muszą zmierzyć się z doskwierającymi im chorobami cywilizacyjnymi. Swój czas i pieniądze poświęcają na wizyty u kardiologa, psychiatry, ortopedy. Muszą stawić czoła cukrzycy, otyłości, rakowi płuc albo chorobom serca. Próbują dostać się na specjalistyczne badania diagnostyczne, które pokazują jak szybko się starzeją albo jak bardzo są chorzy, jakby im było jeszcze mało innych problemów. Za tym wszystkim idzie frustracja, gniew, smutek i ogólne niezadowolenie.

50-tka to moment, w którym ponownie obserwujemy wzrost samopoczucia. Po półmetku nareszcie nadchodzi czas, w którym zmieniają się priorytety i najważniejsze staje się zadowolenie z życia. Przestają nas interesować choroby, zaczynamy doceniać życie, które tak szybko przeleciało. Gdy zbliżamy się do starości, kresu istnienia, następuje moment kiedy można porzucić te wszystkie złe myśli. Maksymą staje się szczęście.

Szczęście czyni ludzi zdrowszymi. Tak więc paradoksalnie, chociaż ludzie starsi są mniej zdrowi niż młodsi, w rezultacie są zdrowsi, bo szczęśliwsi. Ich radość może pomóc przeciwdziałać ich słabości i dolegliwości.


kp-tmp ww.kardiofon.pl www.telemedycynapolska.pl

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Patelnia wok przyda się w każdej kuchni

Patelnia wok przyda się w każdej kuchni


Autor: Grzegorz SEO Expert


Wybór właściwej patelni to kluczowa sprawa dla pani domu. Niekiedy ciężko odnaleźć się w gąszczu produktów. Niektóre nazwy są dla zwykłych użytkowników tajemnicze. Stojąc przed wyborem: tradycyjna patelnia czy chiński wok, wielu zastanawia się, jaka jest różnica pomiędzy tymi produktami.


Woki od tysięcy lat używane są w Chinach. Potrawy wyczarowane z ich pomocą są aromatyczne i zachwycają różnorodnością smaków. Tradycyjna chińska patelnia wyglądem przypomina wypukłą miskę. Ma niewielkie dno i pochyłe, wysokie ścianki. Z powodzeniem można używać takiej patelni na każdej kuchence. Do niektórych trzeba dokupić czasem specjalne nakładki. Niezwykła budowa woków umożliwia przygotowanie potraw szybko i prawie bez tłuszczu. Liczy się ruch i energia. Wysoka temperatura smażenia ogranicza czas potrzebny na przygotowanie potrawy. Dzięki temu dania zachowują wszystkie składniki odżywcze. Tradycyjne patelnie europejskie nie zapewnią uzyskania takiego efektu.

Nie trzeba odwiedzać drogich restauracji, by skosztować orientalnych potraw. Ten sam efekt można osiągnąć za pomocą patelni wok. Niepotrzebne do tego są specjalne umiejętności kulinarne. Chińskie patelnie wykorzystuje się zazwyczaj do szybkiego smażenia potraw. Wysoka temperatura podczas przygotowywania dań umożliwia ekspresowe przygotowanie wykwintnej kolacji. Woki można wykorzystywać również do innych celów. Doskonale sprawdzą się podczas smażenia na głębokim tłuszczu czy nawet w czasie gotowania na parze. Mięsa duszone w chińskich wokach są aromatyczne i zachęcają do posiłku.

Najlepsze woki nie są pokryte żadną powłoką. Teflon podczas intensywnego użytkowania ulega ścieraniu, poprzez co uwalniają się do potraw szkodliwe substancje. Oryginalne patelnie chińskie wykonane są ze stali węglowej. Taki wok gwarantuje uzyskanie niesamowitych efektów kulinarnych. Trzeba jednak wiedzieć, jak postępować z przedmiotem przed pierwszym użyciem. W przypadku patelni chińskiej ze stali węglowej konieczne jest opalenie przedmiotu. Dzięki temu wok sam wytwarza specjalną powłokę węglową, która uniemożliwia przywieranie potraw.

Oryginalne patelnie chińskie są dość ciężkie. Zazwyczaj wykonane są ze stali węglowej lub żeliwa. Oferowane w marketach podróbki nie zastąpią oryginalnego produktu. Główne znaczenie bowiem odgrywa w procesie przygotowania potraw orientalnych temperatura. Najwyższa jest na samym dnie, zaś najniższa na ściankach. Powłoka węglowa zapobiega przywieraniu potraw. Co ważniejsze, ulega ona utrwalaniu i odnawianiu podczas użytkowania. W przypadku produktów podrobionych z blachy czy teflonu, każde uszkodzenie powierzchni dyskwalifikuje patelnię do dalszego użytku. Warto więc zainwestować i zaopatrzyć się w prawdziwy wok chiński.

Chcąc zaskoczyć gości niezwykłym posiłkiem, warto zakupić wok ręcznie kuty. Piękne kształty naczynia będą ozdobą przyjęcia, a potrawy przygotowywane na oczach najbliższych wywołają zachwyt. Patelnia chińska ręcznie obrabiana ma nad innymi wokami dużą przewagę. Na powierzchni przedmiotu, pod wpływem obróbki pojawiają się niewidoczne mikroszczeliny, które poprawiają trwałość patelni i powłoki węglowej. Potrawy przygotowane w ręcznie kutym woku zyskają niesamowity aromat, zwłaszcza jeśli będą odpowiednio energicznie smażone.

Potrawy przyrządzone za pomocą ręcznie kutego woka są niezwykle aromatyczne i zdrowe. Efekt ten uzyskuje się dzięki szybkiemu smażeniu beztłuszczowemu. Po każdym użyciu jednak należy odpowiednio zabezpieczyć produkt. Tradycyjne czyszczenie chińskiej patelni może jej tylko zaszkodzić. Detergenty źle wypływają na powłokę węglową woka. Podobnie działają druciaki. Wok chiński należy myć jedynie czystą wodą przy użyciu miękkich ściereczek lub gąbki. Po umyciu i wysuszeniu warto natrzeć patelnię odrobiną oleju i odstawić na miejsce. Tak zakonserwowany przedmiot będzie służył nam przez wiele lat.


Sklep orientalny www.przepisychinskie.pl oferujący oryginalne produkty kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej oraz japońskiej. W śród nich produkty sushi, akcesoria kuchenne, składniki spożywcze i patelnie wok

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.